2025年10月28日– date –

人参とえのきのさっぱりサラダの作り方 材料・分量 人参 2本 えのき 1株 だしのきいたまろやかなお酢 30cc（無ければすし酢でもヨキ） 塩昆布 大さじ1杯半ほど めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 30cc 作り方 ① 人参は皮を剥いてスライサーでシャシャシャーシャシ...

こいわし南蛮漬けの作り方 材料・分量 こいわし 12尾ほど 塩胡椒 適量 片栗粉 大さじ2杯ほど こめ油 適量 玉ねぎ 1個（薄切り） 人参 1/2本（細切り） 水 100cc だしのきいたまろやかなお酢 50cc 醤油 30cc てんさい糖 大さじ1杯 作り方 ① キッチンばさみ...