2025年5月– date –
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レシピ
エンドウの味噌汁
畑仲間さまからもらっちゃいました エンドウちゃん 私がバタバタしている間に エンドウの筋をとってくれるばばちゃろ せっかくの採れたてエンドウちゃんですからね お湯を欲張らない程度沸かして こんぶだしパラパラ 塩ひとつまみパラパラ エンドウ軽くひ... -
デザート
ズボラちゃんお豆腐チョコブラウニー
リセット スイーツ は 耐熱容器に 絹ごし豆腐150g 泡立て器、、、は /まじぇまじぇ\ 夢色パティシエール娘がボウルと共に使っているため フォークで絹ごし豆腐を潰すように混ぜます 甘味は はちみつ大さじ2杯 なるべく純粋はちみつで 旦那の栄養士さんから... -
レシピ
若竹煮
鍋に あればでよいです たけのこ昆布10センチを2枚 たけのこ2本 下(根っこに近い)部分は薄めの半月切り 上部分は放射線状に1/8〜1/6にくし切り 水1200cc〜1300cc みりん50cc 醤油大さじ1杯 白だし100ccザババ 中火でグツグツグツグツ あく抜き時に下茹で... -
ごはん
フライパンdeピラフ
私とハーフ子ちゃん合作 これもキャンプで絶対やりたかった 深めのフライパンに 米2合水洗いしたもの 水850cc を一晩浸けておきました に 玉ねぎ1/2玉 ベーコン80g〜100gほど 細かく刻んだもの コーン缶100g〜150gくらいかしらぽいんぬ コンソメ小さじ1杯... -
麺
キャンプ場での深夜の背徳メシ~鶏肉と野菜のスープ&ラーメン
キャンプ場 深夜の背徳メシ 水 玉ねぎ エリンギ 人参 に ビア缶チキンの余り フライパン(鍋)にポイポイ グツグツ グツグツ 袋麺ポイポイ スープバサァッ ラーメンの完成 キャンプにはラーメンだよねぇぇ〜 我が家は2年前に買いましたシェラカップ ハーフ... -
ごはん
たけのこのぶつんぶつん
たけのこご飯とか 混ぜご飯系が苦手な人に たけのこの上部分1/3を2本〜3本分ほど 柔らかい部分を5ミリ〜7ミリ角かな細かく刻みます しいたけ4個 薄揚げ1枚 も刻んでドサリ 水500cc 昆布だし小さじ1杯 みりん30cc〜50cc 醤油30cc めんつゆ2倍濃縮タイプ50cc...