2025年5月25日– date –
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麺
梅干しにゅうめん
なのでばばちゃろの大好物 素麺やっぱり揖保乃糸〜 私も息子も大好きなのです 素麺3束 普通に茹でますん 水でシメておきます 鍋に 水800cc〜900cc みりん30cc 鶏ガラスープの素大さじ軽く1杯 白だし50ccザババ 中火でグツグツ 煮立ちましたら 先ほどの水気... -
チキン
鶏むね肉のトリチリ(甘辛タレがけ)
鶏むね肉が1枚だけございましたのでね ボウルに 鶏むね肉1枚 キッチンばさみでチョキチョキ 小さめのひと口サイズにカット てんさい糖大さじ1杯 酒大さじ1杯 マヨネーズ大さじ1杯を加えて 揉み揉み揉み 揉み揉み揉み しっかり揉み込んで15分〜20分ほど冷蔵...
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