2023年– date –

肉じゃがの作り方 材料・分量 じゃがいも 8個〜9個 しいたけ 4個〜5個 玉ねぎ 1個 人参 1本〜1本半 こめ油 ちょろん 牛こまぎれ肉 300g〜350g 塩胡椒 ぱぱぱ 水 800cc〜850cc みりん 100cc こんぶだし 5g（小さじ1杯と半分くらい） 醤油 70cc〜80cc 糖こん...

キャロットラペの作り方 材料・分量 人参 塩 小さじ1/2杯 みかんの搾り汁 大さじ2杯〜2杯半 カンタン酢 大さじ2杯 干し葡萄 軽くひと掴み 作り方 買ったからには大胆に使いますよ ① 塩小さじ1/2杯をパラパラ ② 軽く揉み揉み ③ 20分〜30分くらい放置します ...

白菜と揚げのレンチンおひたしの作り方 材料・分量 白菜 1/4玉〜1/3玉（茎部分は5ミリくらいの幅にカット） 薄揚げ 刻んだもの 100g 干しエビ 大さじ1杯〜2杯 水 200cc みりん 50cc 醤油 大さじ1杯 白だし 50cc 作り方 ① 白菜を耐熱ボウルに入れます ② ラ...

とり野菜なべの作り方 材料・分量 水 とり野菜みそ とり野菜みそ（辛いやつ）少々 しいたけ 人参 ネギ えのき 鶏モモ肉 焼き豆腐 白菜 作り方 時間が無い時は鍋 ٩( ᐛ )و ① 水を沸かします。 わたくしの大好きなとり野菜みそを加えます。辛いやつもすこーし...

カニ汁の作り方 材料・分量 カニ お湯（カニが浸かるくらい） 塩 ネギ 1/3本ほど（刻んだもの） 味噌 作り方 ① カニはキッチンばさみでバラバラにしておきます ② お湯（欲張らないでねー、カニが浸かるくらいよ〜）を沸騰させて、塩をパラパラ入れます ③ ...

豚バラともやしキャベツの焼きそばの作り方 材料・分量 キャベツ もやし こめ油 チョロリン 豚バラ肉 塩胡椒 ぱぱぱ 焼きそばの麺 1玉 水 チョロリン みりん 大さじ1杯 ウスターソース もしくはトンカツソース お好み焼きソース オイスターソース チョロン...

フルーツヨーグルトの作り方 材料・分量 りんご 1個 バナナ 1本 みかんの缶詰 ヨーグルト 作り方 ①りんごカッターでズババ！りんごをカットします。DAISOで買ったりんごカッター👉本当買って良かった物です✨✨ ②皮を剥いてひと口サイ...

カブのだし漬けの作り方 材料・分量 カブ 3個 塩 小さじ1/2杯 水 200cc 醤油 大さじ1杯 みりん 大さじ1杯 白だし 50cc 塩昆布 大さじ1杯 作り方 ① 皮を剥いて🔄2ミリくらいの半月切り⚡にします⚡⚡ ② 耐熱ボウルに🔄そい...

お茶漬けペペロンチーノの作り方 材料・分量 水 パスタ 1人前 バター 1カケ にんにくチューブ 小さじ1杯 お茶漬けの素 1袋 レタス 1枚〜2枚 作り方 ① パスタクッカーに水とパスタ1人前を入れてレンジでチン🎶🎶して炎炎湯切りしますんǶ...

大根の味噌炊きの作り方 材料・分量 水 1300cc 昆布 20センチほど だしパック 2袋 大根 1本 みりん 50cc 醤油 50cc めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 50cc こんぶだし 5g（小さじ1杯半） 練り物 各種 味噌 大さじ1杯半～2杯 オイスターソース 大さじ1杯 作り方 ①...

レタスと海苔のスタミナサラダの作り方 材料・分量 レタス 1/2玉 にんにくチューブ 小さじ1杯〜1杯半 粉チーズ 大さじ1杯 韓国のり 5枚〜6枚くらい 塩 少々 作り方 ① レタスを洗ってキッチンペーパーでよーく水気を拭き取ります ② ひと口サイズに千切って...

カレー風味煮込みハンバーグの作り方 材料・分量 牛乳 おからパウダー 豚ひき肉 キャベツ（みじん切り） 卵 2個 塩胡椒 こめ油 しめじ 1株 水 300cc ケチャップ 大さじ5杯〜6杯 カレールゥ 1カケ 作り方 ① フライパンに牛乳とおからパウダーを入れて、しっ...

レタスときゅうりのスタミナサラダの作り方 材料・分量 きゅうり 1本 レタス 1/2玉 にんにくチューブ 小さじ1杯半〜2杯 ごまドレッシング 大さじ1杯 ノンオイルツナ缶 1缶 粉チーズ 大さじ1杯くらい 作り方 ① 洗ってなるべく薄切りにカットします ② 洗って...

カブとアサリのクリームスープの作り方 材料・分量 かぶ 2個 かぶの茎 ひと掴みほど ベーコン 50gほど あさり缶 1缶（汁ごと100g） 水 600cc 塩 小さじ1/2杯 クリームシチュールゥ 2カケ 牛乳 200ccくらい 作り方 ①かぶを皮を剥いて1センチ〜1.5センチ角に...

きゅうり納豆の作り方 材料・分量 きゅうり 1本 納豆 1パック 納豆のタレ ごま油 小さじ1杯 トップバリュ塩昆布 小さじ1杯〜1杯半 ごま パラパラ（あれば） 作り方 ① キッチンばさみでチョキチョキ乱切りにしますん ② 納豆にタレとごま油を加える ③ 私が日...

ミートボールトマトクリームパスタの作り方 材料・分量 業務スーパーの肉団子 牛乳 粉チーズ パスタ 作り方 ①業務スーパーの肉団子で作ったミートボールのソースも旨味たっぷりですからリメイクしない手はないですよ！！ ②弱火寄りの中火にかけながらミー...

味噌仕立ての芋煮の作り方 材料・分量 水 1200cc だしパック 2袋 みりん 50cc〜70cc（甘めが好きな人はみりん多めで） 酒 50cc 醤油 30cc めんつゆ 3倍濃縮タイプ大さじ1杯〜2杯 お味噌 大さじ3杯〜3杯半 里芋 皮剥いたやつ400g〜500gくらい こめ油 ちょろ...

すき焼きの残りに卵落とした丼の作り方 材料・分量 すき焼きの残り 卵 ご飯 作り方 ① スプーンでポケットをつくり ② 卵をぽとんぽとんぽとんぽとん ③ 蓋をして中火寄りの弱火でじっくり火を通しますよ ④ すき焼きの残りに卵落としたやつ完成 お好みの固さ...

きゅうりとワカメの酢味噌和えの作り方 材料・分量 生わかめ（生食可のやつ）100g〜150g きゅうり 1本 味噌 小さじ1杯〜1杯半 カンタン酢 大さじ3杯（もしくはジェネリックカンタン酢であるトップバリュのらくらく酢を大さじ3杯） カニカマ 3本〜4本 作り...

ちゃんぽんうどんの作り方 材料・分量 人参 1本 しいたけ 3個 ちくわ 4本 白菜 1/6玉くらい こめ油 適量 豚こま切れ肉 250g〜300g 塩胡椒 少々 水 800cc〜900cc 醤油 大さじ1杯 オイスターソース 小さじ2杯 味覇 ノーマルタイプ大さじ1杯 味覇 青缶大さじ1...

業務スーパー肉団子のケチャップソースの作り方 材料・分量 業務スーパー肉団子 500g 水 500cc ケチャップ 大さじ7杯〜8杯 ソース（ウスターでもトンカツでも） 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 玉ねぎ 1個みじん切りにしたもの 水 大さじ2杯 片栗粉 大さじ1杯 ...

すき焼き鍋の作り方 材料・分量 すき焼きのたれ 玉ねぎ ネギ こめ油 少量 牛こま切れ肉 300g程度 しいたけ 人参 白菜の茎 ダシ汁（だしパックと水でダシをとったもの） あぶら麩 くずきり（茹でたもの） 木綿豆腐 白菜の葉 作り方 ① 玉ねぎ、ネギ、こめ油...

切り干し大根ときゅうりのサラダの作り方 材料・分量 切り干し大根 30g きゅうり 2本 マヨネーズ 大さじ2杯半〜3杯 オイスターソース 小さじ1杯 カニカマ 4本〜5本 作り方 ① 切り干し大根を水かぬるま湯で戻します ② かるーくギュンムと絞ります ③ きゅう...

炊飯器茶碗蒸しの作り方 材料・分量 煮物の大根、こんにゃく、ちくわ（残り物） 煮物のだし汁 250cc 水 150cc 卵 3個 作り方 ① 残った大根、こんにゃく、ちくわをそれぞれ粗々と刻みますん⚡⚡ ② 炊飯器に🌀ぽいぽい ③ ボウルに煮物の...

赤ちゃんうどん（豚こまぎれ肉入り卵とじうどん）の作り方 材料・分量 お湯 ヒガシマルのうどんスープ ネギ しいたけ 豚こまぎれ肉 うどん 水 大さじ2杯〜大さじ3杯 片栗粉 大さじ1杯 溶き卵 1個 作り方 ① お湯を沸かして ヒガシマルのうどんスープを加え...

大根とこんにゃくの煮物の作り方 材料・分量 大根 1本 お米の研ぎ汁（無ければ水で大丈夫） 業務スーパー玉こんにゃく ちくわ（あっても無くても良い） 水 600cc めんつゆ（3倍濃縮タイプ）50cc 醤油 50cc オイスターソース 大さじ1杯 味噌 大さじ1杯～（...

ハッシュドもやしの作り方 材料・分量 もやし 2袋 スライスチーズ 3枚 鶏むねミンチ肉 150g 片栗粉 大さじ2杯 こめ油 適量 作り方 ① 袋ごともみもみクシャクシャしてポキポキ折って、サッと水で洗い水気をよーく切ります ② スライスチーズを千切ってぽいぽ...

業務スーパーチキンカツの揚げ焼きの作り方 材料・分量 業務スーパーチキンカツ こめ油 1センチくらい キャベツ 作り方 ① フライパンにこめ油を1センチくらい入れて、中火で温めましたら ② チキンカツをぽいぽい投入してジュバババ ③ ジュババババババババ...

味噌煮込みうどんの作り方 材料・分量 作り方 ①残り汁とわずかの具に ②うどんぽいぽい ③よー煮込みましたら🔥🔥 味噌煮込みうどんの完成❤️❤️❤️ 旨味がギュギュッと詰まった これ1本で👉万...

サムゲタン風オートミール粥の作り方 材料・分量 白菜 200g（粗く刻んだもの） 鶏むねミンチ肉 150gくらい 塩胡椒 ぱぱぱ 水 800cc オイスターソース 大さじ1杯 味覇もしくは中華系のだし 大さじ1杯 豆乳 100cc オートミール 大さじ9杯〜10杯（60gくらい）...