せっかく
すき焼きのたれ（旦那が義父に持って行って突き返されたやつ😌）
がありますのでね
玉ねぎ
ネギ
こめ油
チョロン
中火で炒めます
軽く油を絡め
ましたら
牛こま切れ肉
炒めて
炒めて
鍋にそいそい
しいたけ
人参
白菜の茎ソイヤッサ
に
すき焼きのタレ
ダシ汁
（だしパックと水でダシをとったもの）
すき焼きのタレはまんま使える、と書いてあるのですが
やはり甘めなのでダシ汁で割ったり醤油足したりして微調整します😌
中火でグツグツグツグツ
に
今回牛こまちゃんがトータル300gくらいなので
肉感を出すため
あぶら麩ですよ
ぬるま湯かお湯で戻し
軽く絞りまして
カット
鍋にぽいぽい
焼き豆腐無かったから
木綿豆腐ぽいぽい
に
ここまできたら
もうひと息入れたくなってきますね
なので
くずきり茹でたもの
と
牛こまちゃんも残りの入れちゃいましょ😋
白菜の葉こんもり蓋をして
グツグツ
グツグツ
すき焼き鍋の完成
すき焼きのタレ万能やん
義父はなんで拒否るのか🤔本当謎
ごはんもすすむし
すき焼きは絶対に間違いないですわね😌
クタクタの白菜
牛肉に
ぷわぷわのあぶら麩
大変豪華な夕ご飯でございました
わたくしは
すき焼きの残りタレとごはん
卵を割ってたまごかけごはんにするのが大好きです🤗
