2026年1月12日– date –

レンコンとろとろ鶏なべの作り方 材料・分量 鶏手羽元 10本〜12本 水 500cc（炊飯器用） 酒 50cc 塩麹 大さじ2杯 水 700cc（鍋用） みりん 80cc 鶏ガラスープの素 大さじ1杯と半分 大根 1/2本 人参 1本 白菜 1/8玉〜1/6玉 れんこん 300g〜400g 作り方 ① 炊...

鶏モモじゃがいも味噌炊きの作り方 材料・分量 ごま油 大さじ1杯 鶏もも肉 1枚 じゃがいも 300g〜350g 塩胡椒 少々 水 200cc みりん 50cc めんつゆ 30cc 味噌 大さじ1杯 てんさい糖 小さじ1杯〜2杯（甘味が足りない場合） 作り方 ① しっかり洗ったじゃがい...