2026年1月7日– date –
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麺
豆腐春雨カルボナーラ
豆腐春雨カルボナーラの作り方 材料・分量 緑豆春雨 50g〜70g 水 春雨がかぶるくらい 絹ごし豆腐 150g コンソメ 小さじ1杯 卵黄 1個 とろけるチーズ 1枚もしくはピザ用チーズ 黒胡椒 適量 作り方 ① 耐熱容器に緑豆春雨50g〜70gと春雨がかぶるくらいの水を... -
魚
鮭と豆腐のあんかけ
鮭と豆腐のあんかけの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1/2個 人参 1/2本 水 400cc みりん 30cc 醤油 30cc めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 30cc 木綿豆腐 300g 骨とり鮭 200g 酒 適量 カニカマ 3〜4本 水 50cc 片栗粉 大さじ1杯 作り方 ①玉ねぎ1/2個は薄切りにします ...
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