2026年1月1日– date –

数の子割れ＆不揃いなやつは 1日かけて塩抜きをしました みりん50cc 酒50cc 醤油50cc を混ぜてレンチンしっかりアルコールを飛ばして♨️冷ましておきます 調味液に数の子ポイポイ 我が家はキッチンばさみでチョキチョキひと口サイズにカット...

こちらの地域でおせちに絶対に無くてはならないのが レンコンの煮しめ こんにゃくもいつもはやらない 切り込みを入れてくるん 鍋の底に 昆布20センチほど敷いて レンコン こんにゃく しいたけ 厚揚げ を乗っけまして 水 みりん 酒 めんつゆすこーし こんぶ...