2026年1月1日– date –

数の子の味付けの作り方 材料・分量 数の子（塩抜き済み） みりん 50cc 酒 50cc 醤油 50cc かつおぶし 適量 作り方 ① 割れ＆不揃いなやつは1日かけて塩抜きをしました ② みりん50cc、酒50cc、醤油50ccを混ぜてレンチンしっかりアルコールを飛ばして♨...

レンコンの煮しめの作り方 材料・分量 昆布 20センチほど レンコン こんにゃく しいたけ 厚揚げ 水 みりん 酒 めんつゆ すこーし こんぶだし パラパラ 唐辛子 すこーしだけパラパラ てんさい糖 大さじ2杯ほど 醤油 人参 ぜんまい 作り方 ① こんにゃくに切...