2026年1月11日– date –

夕飯は いつもの 玉ねぎ1/2個は薄切り 人参1本 を細切りにします 水500cc みりん50cc 醤油50cc めんつゆ50ccザババ 中火でグツグツグツグツ ある程度玉ねぎ人参に火が通りましたら 木綿豆腐300gカットしたもの 骨とりタラ150g〜200gくらいかなー 酒パラパ...

発酵あんこにハマっている我が家 水 発酵あんこ 塩爪の先ほどパラパラ てんさい糖もしくはラカンカで甘味をつけますよ コトコト汁作りと お餅は水から茹でて 浮き上がってきたらオッケー 見た目アレですが 優しい甘味なぜんざいの完成