2026年6月– date –

素麺ガレットの作り方 材料・分量 素麺 1人前 めんつゆ（2倍濃縮タイプ）大さじ1杯 ごま油 小さじ3杯 粉チーズ 適量 韓国海苔 適量 作り方 ① 素麺1人前にめんつゆ（2倍濃縮タイプ）大さじ1杯とごま油小さじ2杯を加えて混ぜ混ぜ混ぜ ② フライパンを中火で温...

豚バラひき肉和風寄りハンバーグの作り方 材料・分量 豚ひき肉 300g 豚バラ薄切り肉 100g しいたけ 2個（みじん切りにしたもの） 絹ごし豆腐 100g 酒 大さじ1杯 塩胡椒 少々 米粉 大さじ1杯 こめ油 少々 バター 1カケ 水 50cc 酒 30cc めんつゆ（2倍濃縮タ...

鮭クリーム春雨の作り方 材料・分量 緑豆春雨 50g 水 春雨がかぶるくらい 男前豆腐（絹ごし豆腐） 100g コンソメ 小さじ1/2杯 味噌 小さじ1/3杯 とろけるチーズ 1枚 骨なし鮭 1枚 黒胡椒 少々 ネギ 少々 作り方 ① 耐熱ボウルに緑豆春雨50gと水（春雨がかぶ...

もやし人参ナムル風サラダの作り方 材料・分量 もやし 1袋 人参 1本 だし酢 20cc めんつゆ 2倍濃縮タイプ 30cc にんにくチューブ 小さじ1杯 すりごま 大さじ1杯 ちくわ 2本 作り方 ① 耐熱ボウルにもやし1袋ドサリと入れます ② 人参1本の皮を剥いてスライサ...

豚肉＆厚揚げ南蛮の作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 300g 片栗粉 大さじ2杯 こめ油 大さじ1杯〜1杯半 厚揚げ 250g〜300g 酒 30cc みりん 30cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 30cc 醤油 大さじ1杯 てんさい糖 小さじ2杯 新たまねぎ 1個 ゆで卵 2個 マヨネーズ ...