2026年6月4日– date –
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麺
冷やし中華だしうどん
冷やし中華だしうどんの作り方 材料・分量 2人前〜3人前 水 100cc みりん 30cc 鶏ガラスープの素 小さじ1杯と半分 水 300cc 白だし 30cc 氷 10個ほど うどん 2玉〜3玉 豚しゃぶしゃぶ肉 100gほど ネギ 韓国のり 作り方 ① 耐熱ボウルに水100cc、みりん30cc... -
サラダ
人参クリームサラダ
人参クリームサラダの作り方 材料・分量 人参 3本 塩 ひとつまみ(または だし酢 大さじ1杯) 絹ごし豆腐 100g おからパウダー 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ2杯 オイスターソース 小さじ1杯 塩昆布 ひとつまみ すりごま 大さじ1杯 作り方 ① 人参3本の皮を... -
豚
レンチン小籠包風(豚ひき肉と新玉ねぎ)
レンチン小籠包風(豚ひき肉と新玉ねぎ)の作り方 材料・分量 新玉ねぎ 1個 豚ひき肉 200g 水 100cc(通常玉ねぎなら200cc) 酒 30cc 醤油 大さじ1杯 てんさい糖 小さじ2杯 にんにくチューブ 小さじ1杯 生姜チューブ 小さじ1杯 オイスターソース 小さじ1杯...
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