2025年1月28日– date –

たまーに 時間に余裕があれば作る汁物 鍋に 水600cc 味覇もしくは中華系のだし小さじ1杯〜1杯半 中火でグツグツグツグツ 見え難くてゴメス 豆腐150gをスプーンで崩しつつポイポイ カニカマ3本〜4本をほぐしてポイポイ と カップもずく（オススメは三杯酢）...

鍋に 水1300cc だしパック2袋 中火でグツグツしつつ 大根1本 皮を剥き1.5センチほどの厚みで半月切りにし 鍋にソイヤッサ （面取り？隠し包丁？下茹で？？ 煮立ちましたら だしパックを取り出して みりん30cc〜50cc こんぶだし小さじ2杯バサァッ めんつゆ3...