目次
サンラータン風スープの作り方
材料・分量
- 水 600cc
- 味覇もしくは中華系のだし 小さじ1杯〜1杯半
- 豆腐 150g
- カニカマ 3本〜4本
- カップもずく（オススメは三杯酢）3つ連なっているやつの1個〜酸っぱいのが好きなら2個
- 醤油 大さじ1杯
- 溶き卵 1個
作り方
① 鍋に水600ccと味覇もしくは中華系のだし小さじ1杯〜1杯半を入れます
② 中火でグツグツ煮立てます
③ 豆腐150gをスプーンで崩しつつ入れます
④ カニカマ3本〜4本をほぐして入れます
⑤ カップもずく（オススメは三杯酢）を3つ連なっているやつの1個〜酸っぱいのが好きなら2個、汁ごと入れます
⑥ 醤油大さじ1杯を入れてグツグツ煮立てます
⑦ 仕上げに溶き卵1個をまわしかけます
⑧ グツグツ煮立てて、混ぜ混ぜします
サンラータン風スープの完成です❤️❤️❤️
サッパリスッキリしているのにちゃんと旨味もあって、和食にも洋食にも中華にも合うし、ばーちゃんももずくがツルツル食べ易いのか、スルスルッと食べてくれるため、我が家のテッパンスープです🙏💕💕
