たまーに
時間に余裕があれば作る汁物
鍋に
水600cc
味覇もしくは中華系のだし小さじ1杯〜1杯半
中火で
グツグツグツグツ
見え難くて
ゴメス
豆腐150gをスプーンで崩しつつポイポイ
カニカマ3本〜4本をほぐして
ポイポイ
と
カップもずく（オススメは三杯酢）
3つ連なっているやつの
1個〜酸っぱいのが好きなら2個
汁ごとザババ
醤油大さじ1杯たらりん
グツグツ
グツグツ
仕上げに
溶き卵1個
をまわしかけます
グツグツ
混ぜ混ぜ
サンラータン風スープの完成
サッパリスッキリ
しているのにちゃんと旨味もあって
和食にも洋食にも
中華にも合うし
ばーちゃんももずくがツルツル食べ易いのか
スルスルッと食べてくれるため
我が家のテッパンスープです
