2025年1月15日– date –

柚子大根漬けの作り方 材料・分量 大根 1/2本（450g〜500g）（上半分が理想です 甘味があります） 白だし 30cc カンタン酢 300cc 柚子の皮を刻んだもの 大さじ1杯〜1杯半（柚子ペーストでもOK） 作り方 ① 皮を剥いて7ミリ〜1センチくらいの厚みに輪切りに...

鶏むね豆腐バーグの作り方 材料・分量 卵 1個 鶏むねミンチ肉 200g〜250g 絹ごし豆腐 150g むきえび 150g〜200g 塩胡椒 少々 片栗粉 大さじ1杯半〜2杯 こめ油 少量 ケチャップ 適量 ソース（ウスターでもとんかつでも） 適量 作り方 ① ボウルに卵、鶏むね...