2025年1月1日– date –

なので 餅の代わりに 黒豆 を ある程度柔らかく水から炊いてから てんさい糖 塩パラパラ 加えて 甘塩っぱく味付けをして1晩起きます 餅米今回は控えめに5合のみ 水で洗って 一晩水に浸して寝かせます 水で洗い ヌメりをとります 濡れ布巾で包み せいろ（蒸...

ばーちゃんが便にめちゃくちゃこだわるようになったのをどこからか聞いた親戚が お歳暮に プレミアムなめちゃくちゃ美味しいさつまいもを送ってくださいました 厚めの輪切りにして 鍋にポイポイ グツグツ グツグツ 爪楊枝で刺したらさつまいもが割れるくら...