イカが
しかもカットされたイカが見切り品だったもんで
買って冷凍しておいたやつ
最近こんなんばっか作っています
しかもカットされたイカが見切り品だったもんで
買って冷凍しておいたやつ

イカたぶんおっきいの1杯
ぶつ切りにしたものを
ぶつ切りにしたものを
ブンブンチョッパーで
ブンブン
ブンブン


ボウルに
イカ
イカ
卵1個
キャベツ1/6玉
玉ねぎ1/2個〜1個
をみじん切りにしたもの

ポイポイ
塩胡椒

ぱぱぱぱ

片栗粉大さじ1杯
米粉もしくは小麦粉大さじ2杯

バサァッ
あとは
マヨネーズ
も大さじ2杯入れちゃいましょう
うふふ
マヨネーズ
スプーンで
混ぜ混ぜ混ぜ


混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ



まとまらないから
卵もう1個
パカッ
水も30ccほど入れるわ
卵もう1個
水も30ccほど入れるわ
(みんなは慎重にね)
ベチャベチャになっちゃったら
米粉足せば良いし
こんぐらいテキトーなのがオカン飯だよね
ウフフ

フライパンを温めて

こめ油多めに
ひいて
生地をスプーンで

落とし込んでいきます


生地をスプーンで

ジュー
ジュー
ジュバババ

スプーンかフライ返しでひっくり返して
裏面もジュー
ジュー
ジュバババ

裏面もジュー

イカメンチの完成


イカは入れたら入れただけうんまい


なにもつけなくてもイカの旨味を充分感じられて
大満足な夕ご飯でした


大満足な夕ご飯でした

