春雨とエビの炒めもの

フライパンに

ごま油大さじ1杯ひいて

ネギ1本ザクザク斜めにカットしたもの

ボイル海老とかボイルイカ単品でも合わせてでも150gくらい

塩胡椒ぱぱぱ

中火でネギに焼き色がつくまで炒めます

水300cc

春雨80g

味覇もしくは中華だし小さじ1杯

中火でグツグツしながら

春雨をお湯に沈めますズブブ

オイスターソース小さじ1杯

ケチャップ大さじ2杯

投入

混ぜ混ぜ

混ぜ混ぜ

グツグツ水分を飛ばしましたら

春雨とエビの炒めもの完成

もし春雨が固かったら

水大さじ1杯加えて混ぜてあげてください

これが止まらないのですよ

ベトナムシンガポール

どっちも行ったことないけれど海外の屋台で出てきそうな1品行ったことないけれど

甘辛

えびちゃんの旨味を存分に感じられる

しかも糖質控えめな春雨炒め是非是非お試しくださいませ