目次
マグロの漬けの作り方
材料・分量
- 醤油 50cc
- 酒 50cc
- みりん 50cc
- 生姜チューブ 大さじ1杯
- マグロ 200g
作り方
① 耐熱ボウルに醤油50cc、酒50cc、みりん50ccを混ぜたものを電子レンジ600Wで2分チン 🎶🎶
しっかりアルコールを飛ばして 🔥🔥
② 時間があれば調味液を自然に冷ますのですが、時間が無ければ氷水を張ったボウルで冷やします
✋⚠️必ず調味液を冷ましますよ
③ マグロちゃん200gを1.5センチ角にカット ⚡⚡
④ 調味液に生姜チューブ大さじ1杯 たら〜
マグロをポイポイ くるくる
⑤ ラップをピッタリかけましてね
2時間ほど休ませましたら
マグロの漬けの完成 ❤️❤️❤️
ばーちゃんと息子の大好物 ✌️
息子も食が細めでさ、ごはんに乗っけてあげれば、しっかり食べてくれます 😉⭐
