目次
タラのホイル焼きの作り方
材料・分量
4人分
- タラの切身 1人前130g
- 玉ねぎ 1個薄切り
- 人参 1/2本皮を剥いて細切り
- えのき 1/2株ほぐしたもの
- バター 各1/2カケ
- こんぶだし 各小さじ1/2杯
- ポン酢 各小さじ2杯
- めんつゆ 各小さじ2杯
- 白菜 刻んだやつ（あれば）
- 水 300cc
- 酒 少々
- アルミホイル
作り方
①タラの切身に酒をパラパラふりかけておきます
②アルミホイルをＵカップ状に人数分フライパンに敷きます
③ホイルの中に玉ねぎ、人参、えのきをパラパラ入れます
④おっきいタラの切身を乗せます
⑤バター各1/2カケ、こんぶだし各小さじ1/2杯をパラパラ、ポン酢各小さじ2杯、めんつゆ各小さじ2杯を入れます
⑥白菜を刻んだやつをすこーし乗っけます。（アルミホイルが破けないよう欲張り過ぎないのがポイント）
⑦アルミホイルを1枚上から被せて包み、水300ccを注ぎ蓋をします
⑧中火でジュバババと10分〜13分蒸し焼きにします
タラのホイル焼きの完成❤️❤️❤️
ポン酢が火を通したらまろやか〜でバターでこっくり
玉ねぎがあまーい
