タラのバタポン焼き

見切り品の

タラの切身に

酒パラパラふりかけます

フライパンに

アルミホイルをU器状にして

玉ねぎを薄くスライスしたもの

えのきもしくはまいたけ

先ほどのタラ

バター1/2カケずつ

こんぶだし小さじ1/2杯

みりん大さじ軽く1杯ずつ

ポン酢大さじ軽く1杯ずつ

をふりかけて

アルミホイルで蓋をし

水400ccを鍋肌から注ぎ

蓋をして

中火で10分〜13分ほど蒸し焼きにします

タラのバタポン焼きの完成　

バターとポン酢は間違いないです