目次
タラのバターホイル焼きの作り方
材料・分量
- タラ
- 酒 大さじ2杯
- ミックス野菜（白菜、キャベツ、人参、まいたけ、玉ねぎなど）
- 塩胡椒
- みりん 大さじ2杯
- 醤油 大さじ2杯
- こんぶだし 小さじ1杯と半分
- バター 小さじ1杯
- 水 200cc
- アルミホイル
作り方
① 酒 大さじ2杯ずつふりかけておきます
② アルミホイルをU器型に敷きます🥒
③ 底にミックス野菜（白菜とかキャベツとか人参とかまいたけ☺玉ねぎでもオッケー👍⭕）をパラパラふりかけ、塩胡椒をぱぱぱします
④ タラをそいそいのせ、塩胡椒もしくはマキシマムをパパパふりかけます
⑤ 野菜ミックスをのせます
⑥ みりん 大さじ2杯、醤油 大さじ2杯、こんぶだし 小さじ1杯と半分を混ぜ混ぜしたものを均等にふりかけます
⑦ バター 小さじ1杯をのっけて、上からアルミホイルを被せてくるりん包みます
⑧ 水 200ccをフライパンに投入し、蓋をして15分ほど中火寄りの弱火で蒸し焼きにします
チューブでバターの旨味がこっくり😋💕
その日は義父が居なかったため分け前が単純に増えました☻💗💗
