作り置きで我が家のご馳走
鍋に
じゃがいも4個は皮を剥いて
乱切り
玉ねぎ1個は薄切り
人参1本も皮を剥いて厚めのイチョウ切りにします
水800cc〜1000cc
コンソメ大さじ1杯のつもりが間違えてダシダを入れてしまうくらい慌てていました
中火でグツグツ
グツグツ
グツグツ
グツグツ
その間に
スーパーの見切り品→クーポンで更に
20%OFFでゲットしました
骨とり鮭ガツンと400g使っちゃいますよ
酒ふりかけて
しばし放置をし♨️臭みをとります
じゃがいもが柔らかくなったらね
キッチンばさみで
チョキチョキ
大きめのひと口サイズにカットしてポイポイ
中火でグツグツ
鮭に火が通りましたら
牛乳200cc
米粉大さじ1杯を加えまして
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
したものを
鍋にザババ
木べらで混ぜながらグツグツさせるの
で
す
が
白菜1/8玉
ザクザク1センチ〜1.5センチにカットして入れるのを忘れていてさー
ちょっと事件がありまして名残りでバタバタ
だったのよ
慌てて入れましたが
何とかなったわ
とろけるスライスチーズ2枚ぺいぺい叩きつけて
弱火でコトコト
混ぜ混ぜ
味が薄かったらコンソメ小さじ1杯足してね
鮭の贅沢クリームシチューの完成
私これだけでいくらでもごはんいけます全然ごはんにかけちゃう
炒めない🙅♀️鍋に材料放り込むだけ
シチューの素がなくてもコンソメと牛乳（もしくは豆乳）と米粉（もしくは小麦粉）があればどうにかなります
ルゥを浮かせた分で具材にお金がかけられるし
シチューは食材の栄養を逃さず閉じ込めてくれるから
つまり
私はシチューが大好物です🤗
