寒くて夕飯作りがダルダルダルビッシュな夜は
鍋に限るよね٩( ᐛ )و
水1000cc
だしパック2袋
/連
結\
こういう時
性格が出ますよね
中火寄りの弱火で
グツグツグツグツ
しっかりダシをとりましたら
ダシパックをサルベージ引き上げますよ
酒50cc
みりん50cc
醤油50cc
塩小さじ1/2杯
煮立ちましたら
これよ
見切り品魚達のオンパレード
軽く洗って
ポイポイ
ポイポイ
ネギ1本
しいたけ3個〜4個
再び煮立ちましたら
白菜1/4玉〜1/3玉ソイヤッサ
豆腐1丁
中火寄りの弱火で
グツグツ
グツグツ
グ
完成した絵を撮り忘れました
本当こういう時性格が出（以下略）
一晩経ちましたが
魚なべの完成
どんな品種でも良いです
エビを入れると味がグッと出ますよ
鍋の素は買うと200円〜300円くらいしますから
だったらお出汁を自分で合わせて
その分食材に
お金かけた方が
いーぱい食べられてお得
寒い夜は鍋でポカポカ
お腹からじんわり温まりましたよ
