ガーリックシュリンプ

昨日行商さんから買った

がすえびが

旦那食べられない分が余りましたものでね

フライパンに

玉ねぎ粗みじん切りにしたもの

オリーブオイルちょろん

にんにくチップパラパラ

あれば

鷹の爪ほんのすこーし加えちゃいましょ

玉ねぎがしんなりするまで炒めます

エビ

塩胡椒ぱぱぱ

酒大さじ1杯ふりかけたら

蓋をして蒸し焼きにするよ

仕上げに

バター1カケ加えて

炒め合わせますよん

ガーリックシュリンプの完成

見た目アレですが

にんにくのパンチに玉ねぎの甘み

エビの旨味がごはんに合う