目次
鮭のちゃんちゃん焼きの作り方
材料・分量
- 鮭
- 酒
- ごま油
- キャベツ
- 人参
- 水 大さじ2杯
- バター 1カケ
作り方
① 鮭に酒をふりかけます
② フライパンにごま油をひいてキャベツと人参は細切りにしてポイポイ、水大さじ2杯たらりん
③ 先ほどの鮭をキッチンばさみでカット、蓋をして5分ほど蒸し焼きにします
④ バター1カケをたらりんたらりん、更に蒸し焼きにします
⑤ 鮭のちゃんちゃん焼きの完成です。ごはんがススムちゃんちゃん焼き
バターのコクが味噌と合う、お野菜にも旨味がしみて食欲の秋がやっと来ましたよ
