夕ご飯
材料4人分![]()
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骨なしタラ250g〜300gほど
酒大さじ1杯〜2杯
ふりかけておきます
😭
骨なしが最強😭もう骨ありに戻れなくなってしまいました😭
おっきめフライパン
アルミホイルをU器型にして
中に
玉ねぎ1玉は薄切り![]()
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人参1/2本は細切り![]()
にして
各自器に
放り込みます
先ほど
酒をふりかけておいたタラ![]()
えのき1株
それぞれの器に
パラパラ
バター1/2カケ
みりん大さじ1杯
醤油大さじ1杯
だしのきいたまろやかなお酢大さじ1杯
それぞれの器に
同じ分量加えます
(全部でじゃないよ1個の器ごとの分量だよ)
アルミホイルを上から被せて
包みます![]()
水300ccほど
鍋肌から注ぎ
蓋をして![]()
中火で10分〜15分ほど蒸し焼きにします![]()
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さっぱりバターホイル蒸しの完成![]()
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はいはい
ごはんね
ごはん(こぺこぺ←めっちゃ茶碗に盛る擬音)
あっさりとしたタラに
お酢と醤油のさっぱりとしたタレ&こっくりバター

人参も玉ねぎも甘くって
ご飯に合うメインおかずでございますよ



