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タラのさっぱりバターホイル蒸し

夕ご飯

材料4人分パンダパンダパンダパンダ

骨なしタラ250g〜300gほど

大さじ1杯〜2杯アセアセふりかけておきます

😭

骨なしが最強😭もう骨ありに戻れなくなってしまいました😭

おっきめフライパン

アルミホイルを器型にして

中に

玉ねぎ1玉は薄切り雷雷

人参1/2本は細切り雷雷にして

各自器にくるくる放り込みます

先ほど

酒をふりかけておいたタラくるくる

えのき1株

それぞれの器にくるくるパラパラ

バター1/2カケ

みりん大さじ1杯

醤油大さじ1杯

だしのきいたまろやかなお酢大さじ1杯

それぞれの器に上差し同じ分量加えます

(全部でじゃないよ1個の器ごとの分量だよ)

アルミホイルを上から被せてギザギザ包みますうずまき

300ccほどタラー鍋肌から注ぎ

蓋をしてギザギザ

中火で10分〜15分ほど蒸し焼きにします炎炎

さっぱりバターホイル蒸しの完成ハートハートハート

はいはい

ごはんねニコニコごはん(こぺこぺ←めっちゃ茶碗に盛る擬音)

あっさりとしたタラに
お酢と醤油のさっぱりとしたタレ&こっくりバターよだれ飛び出すハート
人参も玉ねぎも甘くって
ご飯に合うメインおかずでございますよウインク星

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この記事を書いた人

節約
ハンドクラフト
手帳を書くのが好きなアラフォー主婦です。
そこそこのど田舎に
90歳を過ぎたばーちゃんと小学生の息子
産まれて間もない娘
年に1回うんこ漏らす旦那と(ここ5年のアベレージは年1.6回)
天使のような猫で住んでいます。
パチンコ大好き散財大好き借金大魔王の義父とは2023年に別居しました。

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