タラと木綿豆腐あんかけ

ほんで

木綿豆腐300gをカット

浮かべて

中火にかけます

グツグツ

グツグツ

玉ねぎや人参が柔らかくなりましたら

いつもの

骨なしタラ150g〜200g

に

酒をふりかけて臭みをとっておいたもの♨️並べて

グツグツ

グツグツ

仕上げに

水50cc

片栗粉大さじ1杯

を混ぜた水溶き片栗粉をまわしかけて

グツグツ

グツグツ

定番

タラと木綿豆腐あんかけの完成

これならギリ汁物っぽくて

タラって冷めても柔らかめ→クセが少なく

臭みも無いし

余ったものは保存容器に入れて

翌日食べるor焼いた蕎麦の上にかけてあんかけ蕎麦にして食べると最高で鬼リピしております