豆乳を使ったクラムチャウダー

深めのフライパンに

玉ねぎ1個

キャベツ1/8玉

はそれぞれみじん切り

人参1本

じゃがいも2個

は小さめのひと口サイズにカット

マッシュルーム（合法）5個くらい

は好きなようにスライス

じゃがいもはあっても無くても良いけれど

あれば美味い😋じゃがいもに含まれる炭水化物って上質だから摂ればオケオケ

バター1カケ（15gくらい）

塩胡椒ぱぱぱ

中火で

玉ねぎやキャベツがしんなりするまで炒めます

シーフードミックスが無かったので

冷凍エビ

ボイルいか

ドンキホーテあさり水煮

これ税込140円しない安いし本当使える

中身もギッシリ

ボイルいか100g

冷凍エビ100gはあっても無くても😌

あさり水煮汁ごとそい

炒めて

炒めて

エビに火が入ったあたりで

水400cc

コンソメ大さじ1杯

オイスターソース小さじ1/2杯

加えますよ

中火寄りの弱火でグツグツグツグツ

人参に火が入るまで火にかけます

豆乳200cc投入

グツグツ

グツグツ

片栗粉大さじ山盛り1杯

水大さじ2杯

の水溶き片栗粉を

まわしかけます

グツグツ混ぜ混ぜ

グツグツ混ぜ混ぜ

塩胡椒で味を整えましたら

クラムチャウダーの完成