夕ご飯はいつもの
厚揚げ2枚（300gくらい）
食べ易い大きさにカット
人参1本も皮を剥いて
細切りにします
水500cc
みりん30cc
醤油30cc
めんつゆ2倍濃縮タイプ50cc
ザババ
中火で
グツグツ
グツグツ
している間に
骨とり鮭250gほどでした
酒大さじ1杯
ふりかけておきます
ぶっちゃけ骨取りならどんな魚でも良いのだけれど
鮭が好き😭
お魚の値上がりラッシュ
つらたにえん
人参がある程度柔らかくなりましたら
鮭をポイポイ
蓋をして
グツグツグツグツ
鮭に火が通りましたら
仕上げに
大根1/3本
皮を剥いて
ゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリ🦍すりおろしたものをドッサリ
グツグツ
グツグツ
グツグツ
鮭みぞれ炊きの完成
たんぱく質たっぷり
カサ増しレシピ
玉ねぎいつも入れますが単純に忘れていました
けれど問題なかったです
娘やばーちゃんはもちろん
息子も鮭大好きなのでしっかりペロリん😋
お出汁がしみしみのみぞれ厚揚げも最高でございました
