鮭のちゃんちゃん焼き（蒸し）

名古屋土産に買ってきました

つけてみそかけてみそ

を

ちょんちょんちょん

酒大さじ1杯

キャベツ上から被せて

蓋をし

中火寄りの弱火でジュージューしますよ

鮭のちゃんちゃん焼き（蒸し）の完成

キャベツやえのきだけじゃなくて

お好みで人参とか茄子とか玉ねぎとか入れてもヨキ

ごま油とつけてみそかけてみその甘くて香ばしい風味

鮭がふんわりキャベツがシャキシャキ

お米に合いますよ

簡単すぎる夕ご飯

大満足でございました