目次
イカメンチの作り方
材料・分量
- イカ 2ハイ〜3ハイ
- 玉ねぎ 1/2玉
- キャベツ 1/10玉〜1/8玉ほど
- 卵 1個
- 塩 ひとつまみ
- 胡椒 ぱぱぱ
- 米粉 大さじ3杯
- こめ油 大さじ4杯〜5杯くらいかな
作り方
① ワタとプラスチック（伝われ）抜いて輪切りにします
② ブンブンチョッパーでブンブンブンブン細かくします
③ 玉ねぎと キャベツもブンブンチョッパーでブンブンブンブン細かくしますよ
④ 卵、塩、胡椒、米粉を加えて混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ
⑤ フライパンを中火で温めてこめ油をたらりんと入れます
⑥ 生地をスプーンで落とし込みますよジュージュージュー
⑦ スプーンを2本使いひっくり返して裏面もジュージュージュー
いかメンチの完成
まんま食べても良きですが、ソースをちょいかけてもウフフ
ごはんにも大変ビールに合うのです
イカメンチ、ばーちゃん半分食べてくれたし、デザートにはくず饅頭食べてさ、大変賑やかな夕ご飯でございました
