目次
ガーリックシュリンプの作り方
材料・分量
- 玉ねぎ 1個
- にんにくチューブ 小さじ2杯
- オリーブオイル 小さじ2杯
- むきえび 250g〜300g
- 酒 大さじ1杯
- オイスターソース 小さじ1/2杯
- バター 1カケ
- パセリ 適量
作り方
① 玉ねぎは皮を剥いて粗くみじん切りにします。
② フライパンにオリーブオイルを小さじ2杯たらして、中火でジュージューと玉ねぎとにんにくチューブを炒めます。
③ 玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
④ むきえびは背ワタなどあれば除去します。酒大さじ1杯をふりかけて5分ほど放置したものをフライパンに加えます。
⑤ オイスターソース小さじ1/2杯を加えて炒めます。
⑥ バター1カケを加えて炒め合わせます。
⑦ 仕上げにパセリをパラパラとかけます。
これもごはんに合うのですよ❤️
ハワイには行ったことがありませんがハワイの屋台で出るとか出ないとか
エビがぷりぷり、玉ねぎの甘味、にんにくのパンチに食欲倍増↗️↗️
