タラが安かったのです
なので😌ウフフ
とりま
タラの切り身に
酒
ふりふり
ふりふりふりかけておきますよ
フライパンに
アルミホイルを人数分Ｕお皿状にして敷きます
玉ねぎ薄めのくし切りにした物
えのきぽいぽい
タラ人数分カット
したものをそい
塩胡椒ぱぱぱ
白菜刻んだものぽいぽい
具は欲張り過ぎないのがポイント
包んだ時にアルミホイルが破けちゃいますからね
こんぶだし小さじ1/3杯くらいずつパラパラ各タラにふりかけますん
めんつゆ3倍濃縮タイプ30cc
みりん大さじ1杯
ポン酢30cc
を混ぜ混ぜ
したものを
大さじ1杯くらいずつ
各お皿に
ふりかけます
アルミホイルで天井を塞いで
更にもう1枚アルミホイルを上から被せるように
くるん包みますん
水300cc
鍋はだから注ぎ
蓋をして
中火寄りの弱火
〜中火で15分ほど蒸し焼きにしますん
途中フライパンから水が無くなりましたら
200ccくらいずつ足してあげてください
タラのホイル蒸しの完成
タラふっくら
味がしっかり染み込んでいますん
前は
(⁎⁍̴̆o⁍̴̆⁎)パクパク
雛鳥みたいな息子にお魚を食べさせていたのですが
今じゃあね
/魚うめえ\
自分で食うておりますさみしー
