息子リクエースト
無限キャベツのもと
畑で採れたキャベツを
ピーラーで
シャシャシャー
シャシャシャシャー
して
無限キャベツの素と和えるだけ
ちょっと贅沢に
きゅうりも入れちゃいました
麺がパリパリして
息子おかわりしてくれました
深めのフライパンか鍋に
水400cc
みりん30cc
醤油大さじ1杯
めんつゆ50cc
ザババ
中火にかけながら
木綿豆腐1丁と半分
（ミニの3連パックのやつ）をカット
人参1/3本はスライサーでシャシャシャ細切り状にします
玉ねぎ1/4玉はうすーいくし切りにします
グツグツ
グツグツ
と
グツグツしている間に
タラ4切れを
魚焼きグリルで焼いて
皮と骨を除去し
フライパンへポイポイ
グツグツ
グツグツ
仕上げに
水50cc
片栗粉大さじ1杯
を混ぜた
水溶き片栗粉をまわしかけますよ
タラあんかけ豆腐の完成
本当はガツンとタラにあんかけをかけたいけれど
コスト的な問題が、ね
お豆腐でアッサリ
たんぱく質も食べ応えもバッチリ
ばーちゃんだけでなく
息子も
肉より
お魚の方が食いつきが良いので
夕ご飯がスムーズに進みます
