2024年1月– date –

和食が食べたい フライパンに 合挽き肉300g 生姜チューブ大さじ1杯 塩胡椒ぱぱぱ こめ油小さじ1杯ちょろん 中火で肉をほぐすように炒めます 冷凍さといも500g 肉の色が変わりましたら そのままフライパンにソイヤッサ かるーく炒めて 水400cc みりん50cc ...

鍋作りたくて だしパックでダシとってねと言ったのに 旦那 こんぶだし 入れちゃったのでメニューを変えます お野菜ザクザク 鍋に 水1300cc こんぶだし小さじ1杯と半分 めんつゆ3倍濃縮タイプ50cc みりん30cc 酒30cc カレールゥ3カケ〜4カケ 中火寄りの弱火...

カット大根人参水菜が入ったやつ2袋 すりごま大さじ2杯 粉チーズ大さじ1杯〜1杯半パラパラ 本当はカニカマを入れたかったのですが 手元になかったので ノンオイルツナ1缶 カット野菜 なんやかんや便利ですよね私が台所に立てない時は特に ドレッシングと和...

でもノンカフェインのカフェオレは手元にないため いつも飲んでいる節約カフェオレ作るよん 水 濃ーく麦茶を煮出します ここに 牛乳ザババ ハチミツお好みでちょろりん 麦茶カフェオレの完成 むかーし読者さまに教えてもらった節約カフェオレ 麦茶感が全く...

旦那にお任せな夕飯٩( ᐛ )وだよ 玉ねぎくし切りも上手くなりました フライパンに ボーソー油脂 国産米ぬか使用 米油 1350g Amazon（アマゾン） こめ油ひいて 中火でしんなりするまで炒めます 豚切り落とし肉 塩胡椒ぱぱぱ 味噌 そして エバラ 黄金の味 甘...

サッパリした物が食べたかったのです もやし2袋 耐熱ボウルにポイポイ ラップをして 電子レンジ600Wで5分チン 混ぜ混ぜ 更に電子レンジ600Wで5分チン キッチンペーパーでギュムギュム 水分を拭き取ります 干しエビ大さじ1杯 ノンオイルツナ1缶 混ぜ混ぜ混...

旦那（今まで習った料理を自力で作ってみる）振り返りレシピです。 玉ねぎ 人参 じゃがいも ザクザクカット 鍋に 水 こんぶだしパラパラ 中火でグツグツ カットした具材をそいそい しいたけ ねぎ 大根 ごぼう ごぼうは パウチのささがきごぼうをストックし...

もうすぐ旦那の育休が終わってしまうためおやつがてら泣く娘を旦那に託し リハビリクッキング٩( ᐛ )و ポリ袋に 鶏むねミンチ肉150g〜200g 鶏ももミンチ肉150g 片栗粉大さじ2杯 小麦粉大さじ2杯 木綿豆腐大さじ4杯 マヨネーズ大さじ2杯 に 粉チーズ大さじ1...

ひき肉約400g✖️2 各パックに マヨネーズ大さじ2杯半〜3杯 片栗粉大さじ1杯 投入 混ぜ混ぜ混ぜ こねこねこね 持って歩くな肉こぼすな 粘り気が出るまでこねます お好みで 味の素加えるんだったかな味がでますん フライパンに こめ油をうっす...

レタス 実は去年から冷蔵庫にあるやつで いい加減使ってしまいます 芯を親指でグッと押し込みぐりぐり捻ると レタスの芯がとれてバラバラになります ポリ袋に レタス1玉 ひと口サイズに千切った物をぽいぽいぽいぽい ごまドレッシング大さじ2杯 ノンオイル...

旦那＆息子の 魁☆男飯 蛍光灯が切れてしまって手元暗くてごめんなさいね 玉ねぎみじん切り ウインナーも輪切り フライパンに こめ油ちょろん 玉ねぎ ウインナー 塩胡椒ぱぱぱ を中火で炒め 玉ねぎがお好みの柔らかさになりましたら ケチャップ加えてしばし...

夕ご飯は ある物で（男子達が）作りまーす 鍋に 水 そして とり野菜みそ投入 中火にかけながら 鶏モモ肉キッチンばさみでひと口サイズにカットした物 ウインナー をポイポイ しいたけ 人参 焼き豆腐 をカットした物も ソイヤッサ 白菜もカットして被せるよ...

こんな時ではございますがばーちゃんのリクエスト七草粥を作るよ٩( ᐛ )و鍋に水1300ccだしパック2袋ぽいぽい弱火寄りの中火でしっかりダシをとりますだしパックを取り出してごはん茶碗3杯〜4杯（本当は水で洗わないとならないのだけれど断水の関係からサッ...

フライパンに牛こま切れ肉150g〜200g塩胡椒ぱぱぱこめ油小さじ1杯中火で牛肉の色が変わるまで炒めますん冷凍ほうれん草200g炒めて炒めて水300cc〜400ccみりん30cc〜50ccオイスターソース小さじ1杯半〜2杯白だし30cc加えてグツグツグツグツ5分くらい炊きま...

朝ごはんは軽めに作るよいうてもただのおにぎりですけれどもね ボウルに ラップ敷いて ごはんヨイヤッサ ふりかけとか 混ぜ込みわかめあると本当便利是非是非ストックをオススメします 混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ おにぎりの型にもラップ敷いて みたのですが 型で...

せっかく こんな時だからこそ 美味い餅が食べたい٩( ᐛ )و でもこのまま焼いたりチンしたりすると洗い物が増えちゃいますので（断水中） 主婦の味方 アイラップさまですよ TikTokで色々な人が発信している餅の温め方です アイラップに 餅 水大さじ1杯ふりか...