2024年1月21日– date –

ひーさしぶりに作ります鍋に水1000ccくらいねぎ中火でグツグツ煮立ったところにこんぶだしパラパラ白菜1/6株くらいかな刻んでぽいぽいグツグツグツグツに鮭（骨なしなら尚良し）3切〜4切を粗くカットして酒大さじ1杯をふりかけて5分ほど放置臭みをとばして...