2023年7月25日– date –

冷やし温玉すまし汁の作り方 材料・分量 水 150cc 白だし 大さじ1杯半 温泉卵 1個 オクラ 茹でたやつ3本（もしくは冷凍オクラ刻んだもの） ネギ 仕上げ用 作り方 ① 水150ccと白だし大さじ1杯半を混ぜます。 ② 温泉卵を用意します。 ③ オクラを用意します（...

トマトとはんぺんのサラダの作り方 材料・分量 トマト 2個 はんぺん 1枚 豆苗 もしくはかいわれ大根 1株 ポン酢 大さじ2杯 作り方 ① トマト2個乱切りにします ② はんぺん1枚を1センチ角くらいの角切りにしますよ ③ 豆苗 もしくはかいわれ大根を刻んで1株ぽ...

だし素麺の作り方 材料・分量 水 150cc 白だし 小さじ2杯 ダシダ 小さじ1/2杯 豚しゃぶしゃぶ肉 ネギ 素麺 氷 ダシダ無ければ鶏ガラスープの素とか中華だしの素とかでも大丈夫です。 作り方 ①沸騰したお湯に素麺をぽいぽい ②グツグツ2分くらい煮ます ③豚し...