目次
木綿豆腐のタラあんかけの作り方
材料・分量
- 木綿豆腐 1丁半
- 水 300cc
- みりん 30cc
- 醤油 30cc
- めんつゆ 30cc
- タラ
- 酒
- 水 50cc
- 片栗粉 大さじ1杯
作り方
① 木綿豆腐をカットして深めのフライパンか鍋にポイポイ
② 水300cc、みりん30cc、醤油30cc、めんつゆ30ccをザババ加えて中火でグツグツ
③ タラに酒をふりかけて魚焼きグリルで焼きます
④ 骨をしっかり取り除いてフライパンにポイポイ
⑤ グツグツグツグツ
⑥ 仕上げに水50ccと片栗粉大さじ1杯を混ぜた水溶き片栗粉を回しかけてグツグツ
木綿豆腐のタラあんかけの完成❤️❤️❤️
タラの旨味を存分に感じられ息子も娘もモグモグモグモグ
ばーちゃんも茶椀半分いや1/3は食べてくれたかな
