道の駅内の直売所でゲットしました
おおきなかぶ
1個100円
量ったら600gちょいございました
カブ600g
ヘタ部分を切り落とし
皮を厚めに剥いて
（小さいカブなら皮まで柔らかいかもだけれど
大きいとスジが気になりますもんでね）
ザクザク
大きめの乱切りにします
フライパンに
カブ
ベーコン60g〜70gカットしたもの
にんにくチューブ小さじ1杯
オリーブオイル大さじ1杯
中火で炒めますん
ついでに冷蔵庫に余っておりました
えび70g〜100gほど入れちゃいましょう
炒めて
炒めて
えびの色が大体変わりましたらね
水500cc
みりん30cc
醤油小さじ1杯
コンソメ大さじ1杯
バサァッ
グツグツ
グツグツ
グツグツ
カブが柔らかくなりましたら
水50cc
片栗粉大さじ1杯
混ぜ混ぜ
ザババ
グツグツ
カブとエビの洋風炊きの完成
トロッと柔らかいカブに
エビとベーコンの贅沢なお出汁がしみしみ
思いつきにしてはウフフ
大成功な夕ご飯でした
