2025年9月22日– date –

豆腐餅の作り方 材料・分量 絹ごし豆腐 150g 片栗粉 大さじ1杯 てんさい糖もしくはラカンカ 大さじ1杯 きな粉 適量 作り方 ① 耐熱ボウルに絹ごし豆腐を入れます。 ② 泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。 混ぜ、、、泡立て器、、、 ③ 娘が泡立て器を使っ...

鶏だし中華うどんと残り汁で作る茶碗蒸しの作り方 材料・分量 水 1000cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ）100cc みりん 30cc 鶏ガラスープの素 小さじ1杯〜1杯半 鶏もも肉 1枚 うどん玉 2玉〜3玉 ネギ 適量 卵 2個 うどんの残り汁 300cc 枝豆（冷凍無塩タイプ）...