目次
フルーツヨーグルトゼリーの作り方
材料・分量
- 水 50cc
- 粉ゼラチン 5g
- てんさい糖 大さじ1杯半〜2杯
- 朝からフルーツミックスの汁のみ
- 無糖ヨーグルト 150cc
- こめ油 適量
- 缶詰のフルーツ 適量
作り方
① 耐熱ボウルに水50cc、粉ゼラチン5gを入れて軽く混ぜ混ぜ。2分ほどふやかしてから電子レンジ600Wで1分チン。
② てんさい糖大さじ1杯半〜2杯と朝からフルーツミックスの汁のみを加えて、電子レンジ600Wで40秒チン。
③ 混ぜ混ぜしてよーく溶かします。
④ 無糖ヨーグルト150ccを加えて、泡立て器でよーく混ぜ混ぜ混ぜ。
⑤ 型にこめ油をティッシュに含ませて拭き拭き。缶詰のフルーツを並べます。
⑥ 型に液を流し込みます。冷蔵庫で3時間ほど冷やします。
⑦ 爪楊枝でぐるりと器から剥がして、濡らしたお皿にひっくり返します。
フルーツヨーグルトゼリーの完成 💗💗💗
寒天の方が体に良いと分かっていても、ゼラチンで固めた時のムッチリ感が堪らない。クセになるのです。
お手軽で、鍋も使わないのでオススメですん。
