目次
揚げないズボラササミフライの作り方
材料・分量
- ササミ肉 8本くらい
- マヨネーズ 思うとる3倍
- パン粉
- こめ油 多め
作り方
① キッチンばさみでチョキチョキ、ひと口サイズにカット
② マヨネーズを思うとる3倍入れます
③ ビニール手袋を装備して、混ぜ混ぜ、揉み揉み、しっかり揉み込みます。こうするとササミ肉が柔らか〜くなります
④ パン粉をバサァッ。まずは200ccカップに1杯入れて混ぜ混ぜ揉み揉み。様子を見つつパン粉を足して、全体的にササミにパン粉が纏うようにします
⑤ フライパンにこめ油を多めにひいて、中火で温めます
⑥ ササミ肉を並べます。蓋をして焼きます
⑦ ひっくり返して、今度は蓋をしないで中火寄りの弱火で焼きます
揚げないズボラササミフライの完成💕💕💕
衣サクサク、中はしっとりジューC✨✨
