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キャベツとメンマのサッパリ和え

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キャベツとメンマのサッパリ和えの作り方

材料・分量

  • キャベツ 1/4玉
  • ごま油 小さじ2杯くらい
  • メンマ 100g〜120g
  • めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 大さじ1杯
  • カンタン酢 大さじ1杯

作り方

① キャベツ1/4玉を千切りまでいかなくてよいです5ミリ〜7ミリくらいの幅でザクザク⚡⚡カット⚡⚡

② ごま油小さじ2杯くらい🌀まわしかけて、蓋かラップをして🌀ね

③ 電子レンジ600Wで5分チン🎶🎶

④ している間に、メンマ100g〜120gをザクザク⚡⚡あらーくカット⚡⚡しておきますよん⚡⚡

⑤ チン🎶した容器にキャベツの上にメンマをドサアッ🌀

⑥ めんつゆ(2倍濃縮タイプ)大さじ1杯とカンタン酢大さじ1杯💧を加える

⑦ 混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀

⑧ 混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀

もし味が薄いなら、めんつゆをもう大さじ1杯加えてあげてください💧

キャベツとメンマのサッパリ和えの完成❤️❤️❤️

お肉料理の箸休めとして、もちろん魚料理にも、たんぱくなエビちゃんイカちゃん料理にも合いますよん🙏💓💓

加熱された春キャベツは甘くて、でもちゃんとシャキシャキ感も残っています😋💕

メンマのコリコリがクセになる、ボリュームいっぱいお財布にも優しい副菜です😉⭐

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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