目次
チキン南蛮風どでか唐揚げの作り方
材料・分量
- 鶏もも肉 2枚
- 片栗粉 適量
- 米粉 適量
- こめ油 多め
- てんさい糖 小さじ2杯
- にんにくチューブ 小さじ1杯
- 生姜チューブ 小さじ2杯
- 醤油 30cc
- カンタン酢 50cc
作り方
① 片栗粉と米粉をタッパーの中に入れ、まんべんなくまぶしつけてください
② フライパンを中火で温めて、こめ油を多めにひきます
③ 鶏もも肉の皮目を下にして焼きます
④ ひっくり返して皮目を下にし、上から余った米粉をバサァっとふりかけました
⑤ ひっくり返して両面ジュワワーっとしっかりじっくり焼きます
⑥ キッチンペーパーで余分な油を拭き取ります
⑦ ボウルにてんさい糖小さじ2杯、にんにくチューブ小さじ1杯、生姜チューブ小さじ2杯、醤油30cc、カンタン酢50ccを混ぜたものを用意します
⑧ 鶏肉をザババっとタレの中に入れます
⑨ 両面くるくる煮絡めたら完成です
チキン南蛮風どでか唐揚げの完成❤️❤️❤️
これがインパクト大
子供受けが良いのです
あとはさ
キッチンばさみでチョキチョキ✂️⚡
タレに絡めるとさ
もう
外はパリパリ
中はじゅんわりジューシー
