冷凍庫から冷蔵庫へ解凍した鶏もも肉を使い切りたかった
鶏もも肉2枚
キッチンばさみ
でチョキチョキ
塩胡椒
ぱぱぱぱ
米粉大さじ2杯バサァッ
菜箸で
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
からの
片栗粉大さじ1杯バサァッ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
フライパンを中火で温め
こめ油
多めに
ひきましてね
鶏もも肉の皮目を下にして並べます
蓋をして
ジュージュー
ジューひっくり返して
裏面もジュージュージュー
ジュージュー
しっかり焼き色をつけましたら
キッチンペーパーで余分な油を拭き取ります
（念入りにね
）
玉ねぎ1個
ブンブンチョッパーで細かくしても良いのですが
せっかくの採れたて玉ねぎですから
粗めのみじん切りにしちゃいましょ
軽く炒め合わせますよ
水大さじ2杯
ケチャップ大さじ2杯
ソースはウスターとんかつ何でもよいです大さじ1杯
てんさい糖小さじ2杯
カンタン酢大さじ2杯
を混ぜ合わせたものを
ザババ
よーく煮絡めますよ
トンテキならぬ
トリテキの完成
本当はてんさい糖の代わりにはちみつにした方が
仕上がりがこっくりするのですが
赤ちゃんが口に入れるかもしれないのでてんさい糖で代用
ごはんに合うおかずです
しっとりぷりぷりの鶏もも肉に
タレが絡んで
玉ねぎもあんまい
ボリューム満点
な夕ご飯でした
ウフフ
