見切り品で買ったものの持て余していた
鶏ささみ肉100g
沸騰したお湯に
酒30cc
塩大さじ1杯
加えて
ささみ肉を
ドボン
火を止め
2時間ほど放置しておきますと
お肉がしっとりぷりぷりになるよ
人参1本
皮を剥いて
スライサーでシャシャシャー
シャシャシャシャー
細切り状にしますん
耐熱ボウルにポイポイ
だしまろ酢30cc
ザババ加えて
混ぜ混ぜ混ぜ
電子レンジ600Wで1分チン
ここに
春雨30gを茹でて
よーく水気を切ったもの
ごま油大さじ1杯
オイスターソース小さじ1杯
めんつゆ2倍濃縮タイプ30cc〜50cc
を混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜしたがる娘と
（椅子持って来るのですよ
）
無言で写真を撮りまくる英子ママ
先ほどのささみ肉をほぐして
ポイポイ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
人参と春雨サッパリサラダの完成
自分が作ったという自負があるからか
サラダだけ完食＆おかわりする娘と娘初めてのお料理はみんなにも大人気で
速攻完売しました
しっかり人参の食感もありますが
チンしたから柔らかめ＆臭みZERO
和食
洋食
中華
なんにでも合うので
是非是非お試しくださいませ
