急に寒くなって
ちょい風邪気味な息子のリクエストは
にんじん(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)たっぷりで
だそうです
人参2本
皮を剥いて
スライサーでシャシャシャー
シャシャシャシャー
細切り状にし
耐熱容器にポイポイ
えのき1株も
キッチンばさみでチョキチョキ
人参の上に乗っけますよ
ここに
だしのきいたまろやかなお酢30cc
をふりかけて
（無ければすし酢でもヨキ
）
蓋をして
電子レンジ600Wで4分チン
塩昆布大さじ1杯半ほどパラパラ
めんつゆ2倍濃縮タイプ30cc
ザババ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
人参とえのきのさっぱりサラダの完成
お酢パワーで人参の臭みはZERO
食感も残りつつ
塩昆布がアクセントになりましてごはんが大変ススみます
是非是非お試しくださいませ
ウフフ
