先日
ヨーグルトにココナッツサブレをぶっ刺して寝かせたチーズケーキを作った時に
読者さまからさ
昔はヨーグルトとマリービスケットで作ったのが流行っていましたよというコメントがありましてね
今作るしかないやん
【材料】
マリービスケット適量
水100cc
てんさい糖大さじ2杯
インスタントコーヒーもし子供も食べるならカフェインレスがオススメよ
ティースプーンに2杯
ヨーグルト適量
はちみつ甘味が足りなければ適量
【作り方】
①タッパーにマリービスケットなるべく隙間なきよう敷き詰めますん
②耐熱ボウルに水100cc
てんさい糖大さじ2杯
インスタントコーヒーティースプーンに2杯
ザババ
③電子レンジ600Wで2分チン
④これだと熱すぎるため粗熱をとりますん♨️
⑤先ほどのマリーの上から軽くパラパラ
ふりかけます
⑥ヨーグルトぬりぬり
⑦マリービスケット
ズムズムズムサタ
⑧コーヒーパラパラ
ヨーグルトぬりぬり
⑨マリービスケット、、、余らせるのもアレなんで全部敷いちゃいましょう
⑩冷蔵庫で2時間〜3時間冷やしまーす
冷やしたものがこちらでーす
マリービスケットヨーグルトティラミスの完成
断面が正しくティラミス
酸味の少ないヨーグルトを使うのがコツ
甘味が足りなければはちみつたらりん足して
ほぼほぼティラミス
でした
ほろ苦コーヒーの風味に
ヨーグルトがマスカルポーネチーズみたい
