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キャベツのきざみ揚げ&塩昆布炊き

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キャベツのきざみ揚げ&塩昆布炊きの作り方

材料・分量

  • キャベツ 1/4玉
  • きざみ揚げ 50g〜70g
  • 水 500cc
  • みりん 50cc
  • 白だし 50cc
  • 塩昆布 大さじもりもり1杯

作り方

① キャベツ1/4玉を5ミリくらいの幅にザクザクカット⚡⚡

今回包丁使うのこれだけ🤝

② 鍋にポイポイ

③ きざみ揚げ50g〜70gをポイポイ

④ 水500cc、みりん50cc、白だし50ccをザババ

⑤ 中火で10分グツグツ🔥🔥します🔥🔥

いつもは干しエビを加えて一緒に炊くのですが干しエビを切らしていましたのでね👀

⑥ 火を止めて✌️⚠️塩昆布大さじもりもり1杯を👋💕💕バサァッ

蓋をして🗡️15分〜20分ほど放置します🕐

キャベツのきざみ揚げ&塩昆布炊きの完成❤️❤️❤️

お出汁が塩昆布から出ています😋💗💗優しい味わいなのよ💗💗

冷めてもお浸しみたいに食べられる✌️

作り置きとしても大変優秀🙏💓💓

またしてもごはんに合うおかずを低コストで作ってしまった😨

お箸が止まらないわたくしなのでした😨🍙🍙

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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