目次
人参ほうれん草の白和えサラダの作り方
材料・分量
- 冷凍ほうれん草 200g
- 木綿豆腐 150g
- てんさい糖 大さじ1杯
- 醤油 大さじ1杯
- オイスターソース 小さじ1杯
- めんつゆ 大さじ2杯
- 人参 1本
- すりごま 大さじ1杯〜1杯半
作り方
① 耐熱容器にキッチンペーパーを2枚敷いて冷凍ほうれん草200gをぽいぽい
② 蓋かラップをして電子レンジ600Wで5分チン
③ キッチンペーパー2枚〜3枚被せて軽く抑えつけ水気を切ります
④ ほうれん草を端っこに寄せて木綿豆腐150gをおりゃ
⑤ フォークで潰すように混ぜ混ぜ混ぜ
⑥ てんさい糖大さじ1杯、醤油大さじ1杯、オイスターソース小さじ1杯、めんつゆ大さじ2杯を加えて混ぜ混ぜ混ぜ
⑦ 人参1本の皮を剥いてスライサーでシャシャシャーっと細めの細切り状にしたものを加えて混ぜ混ぜ混ぜ
⑧ すりごま大さじ1杯〜1杯半をバサァッと加えて混ぜ混ぜ混ぜ
はーい🙋♀️
しっかりごはんに合いまーす
ほうれん草と人参の甘味、すりごまの香ばしさが木綿豆腐とマッチ
ズボラなのにベチャッとしませんし栄養たっぷり
